Publicerad 2010-11-10 18:30:41 i Godsaker,
Är värsta kocken ju! Lagar lax i matlagnings grädde och andra kryddor med pasta. Mumsi! Ska senare plugga spanska och fixa annat. Ska försöka blogga så mycket jag kan men det är svårt när man har en del plugg i skolan och annan fritid. Men ska inte slutamed bloggandet, inte du iaf!
Publicerad 2010-08-15 20:18:40 i Godsaker,
Receptet är för 4-6 personer.
(Dubbla för fler personer)
- 125 gram smör (eller margarin)
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 deciliter blåbär/olika bärsorter
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.
Smöra en ugnssäker form. Lägg i blåbären och sockra lite lätt. För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Smula sedan mjölblandningen över bären och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.
(du kan också välja att hälla smuldegen först och sedan bären ovanpå)
Publicerad 2010-07-25 18:50:13 i Godsaker,
Bulldegen:
50g Jäst
2 1/2 dl Minimjölk (gul)
100g kesella vanilj 7.5%
1/2 dl flytande honung
1dl ljus sirap
7-10 dl vetemjöl
1 tsk kardemumma
1/2 dl linfrön
1 tsk salt
1 tsk psyllifrön
Fyllning:
100g kesella vanilj 7.5%
1/2-1 dl frysta eller färska blåbär
kanel
vaniljsocker
3st hackade mandlar
1 uppvispat ägg till att pensla bullarna
Gör såhär:
Sätt på ungen på 250grader. Sedan smular du ner jästen i en bunke eller om det är i påse häller du bara i jästen. Medans värmer du upp mjölken tills den blir fingervarmt och häller sedan i vanilj kesellan (100g) och blandar ihop det och sedan häller i det i bunken där jästen ligger. Efter det och efter du blandat lite så häller du i honungen, sirap, kardemumma, salt och sedan rör om. Efter det så häller du i linfrön, psyllifrön och mjölet lite i taget. Efter det jobba med degen ett tag och sedan låter du den jäsa i cirka 30min. När den jäst blandar du yttrligare 100g kesella vanilj med blåbären. Så när du kavlat ut degen smetar du på det. Samt kanel och vaniljsocker i egen mängd. Därefter rulla ihop den försiktigt eftersom det är väldigt "såsigt". Efter du skärt bitar och lagt dom i former ska dom jäsa i ännu 30min. Efter det ska dom in i ungen och stanna där en cirka 10min sen var det klart!
(blåbären är orsaken till färgen)
Tycker att dom blev väldigt osöta och nyttiga. Men dom var ändå
ganska goda faktiskt. Men om du bill ändå ha något sött så lägg till
glass eller en klick vispad vaniljsås. Om du el vispar ett tag blir den
tjock som grädde.!
Publicerad 2010-07-25 16:36:25 i Godsaker,
Håller på att baka bullar med innehållet av blåbär och vanilj! Verkligen suveränt. Hoppas dom smakar gott! Och dom är nyttiga. Om man nu försöker att äta nyttigt men ändå vill ha något sött ibland. Passar nytto bullarna perfekt! Dom är nyttiga och som jag hoppas på samtidigt goda.
Publicerad 2010-06-21 16:13:17 i Godsaker,
Vaniljbullarna blev väldigt goda! Och lyckade! Första gången jag bakar bullar och lyckas utan min mammas hjälp. Men om jag ska vara ärlig ringde jag en gång..heh! Men meningen är ju det man gör? Och jag gjorde det bra! Vi har kollat på hälften av filmen ungefär, ska se resten senare för nu ska jag ut och följa med alex till trollbäckensträ och efter det vara ute och fota med hennes nya systemkamera!
Publicerad 2010-06-21 13:23:21 i Godsaker,
Har varit i centrum fram och tillbaka med simone gått och hyrt film osv. Men nu har vi kommit hem och jag har gjort "smeten" för bullarna. Hoppas dom blir goda. Men vet inte vad som händer ikvälllite senare. Det är så att vi hade bestämt att det skulle bli grillning osv. Men får se om det blir av för min del, har hänt lite saker. Men annars har jag bara det chill hemma och går ut med någon på gården senare bara eller nått. Får se hur det blir helt enkelt!
Det ser inte så gott ut just nu, men dom ska bli det!!Publicerad 2010-06-21 10:58:09 i Godsaker,
Förlåt för att jag inte bloggade mycket alls igår, men det har hänt en del som jag inte tänker gå ut med i bloggen. Idag ska iaf jag och min lillasyrra baka bullar och hyra "prinsessan och grodan". Så nu ska jag ta tag i bullarna och börja med det medans syrran fick gå ut med en kompis så länge. Men det var nog det. Får se om det blir någon grillning för mig ikväll. Berättar mer senare! puss.
Publicerad 2010-05-18 14:03:57 i Godsaker,
Du häller i glass, youghurten, hallon och vatten.
Vatten tar du för att få det lite mer rinnande. Resten är för det är gott!
Men du häller i cirka; två stora skedar med glass. Du
häller sedan i hallon i den mängd du vill ha, om du älskar hallon
ös på bara, annars tar du bara lite mindre. Sedan vattnet och youghurten
(samma sak här, häll i hur mycket du tycker det ska vara i)
Sen mixar du allt och volá! En underbar sommar drink!
Publicerad 2010-04-14 21:23:55 i Godsaker,
Som består av:
Två jordgubbar
musli crunchy
vindruvor
Mjölk
Först häller du i mjölk med crunchy, sedan delar ni jordgubbarna i bitar.
Men vindruvorna låter ni vara som dom är om ni inte vill dela dom förstås.
Jätte enkelt, nyttigt, gott och mättande!
Publicerad 2010-03-16 20:53:26 i Godsaker,
Har kommit hem från träningen och håller just nu på att äta sallad. Var inte alls sugen på fiskbullar. Vet inte riktigt vad det blir för outfit imorn men jag slänger säkert ihop något bra. Men har inte så mycket mer att säga än att jag kommer lägga mig på spikmattan snart också. Det blir lite mer plugg också.
Publicerad 2010-03-13 18:02:04 i Godsaker,
snart blir det mat, vi väntar bara på pappa och han är påväg. så nu blir det en mysig familjmiddag! och simone äter inte hemma, hon är med sin kompis vendela, det är därför det är 4st sushi "paket" utplacerat. för den som står i mitten är ifall man vill ha extra, och ifall syrran skulle ätit hemma så skulle hon ätit blodpuddig, hennes favvo!"
Publicerad 2010-03-12 19:23:00 i Godsaker,
lite utav det man kunde välja på till fikat! ses ikväll, ska hjälpa mami
nu! love you guys!
Publicerad 2010-03-12 19:17:27 i Godsaker,
ikväll blir det mys med familjen! kina mat till middag också. tänkte hjälpa till lite nu. vet inte riktigt var jag ska hitta på imorn, men ikväll gäller. family, family, family! love.
Publicerad 2010-03-12 12:17:05 i Godsaker,
idag gjorde jag fruktsallad till lunch/mellis. det var riktigt gott kan jag säga er. fast nu hade jag i lite mer frukter, eller en frukt till.
En apelsin.
En banan.
Ett äpple.
Några vindruvor.
En msk vatten.
Publicerad 2010-03-11 15:50:00 i Godsaker,
Recept:
En banan.
Ett äpple.
Några stycken vindruvor.
Två msk vatten.
ett enkelt recept på en härligt god fruktsallad. Det ända du behöver göra är att hacka allting lägga det i en skål och voila så har du värsta goda fruktsalladen!
Publicerad 2010-03-08 16:32:35 i Godsaker,
Steg 1: Du tar fram indigrienserna, du ska ändvända dig av: alltså det som "måste vara med" är All bran, plus fiber-on-top, yoghurt och mjölk. sen kan du ta vilken frukt du vill eller bär. jag andvänder mig av bär (hallon/blåbär).
Steg 2: Du lägger i allt i mixern.
Steg 3: Du mixar sedan ihop allt till en gegga, och tillsätter extra
av något om det behövs.
Steg 4: Då var det klart! enkelt va? super smidigt och bra. super nyttigt
också. Testa själva!
Publicerad 2010-03-07 15:21:38 i Godsaker,
äter mackor och dricker fiber smoothie just nu, och tittar på rush hour 2. haha älskar filmerna verkligen. men iaf ska dra hemifrån vid fyra tiden för att jag har ju träning vid kvart i fem. så vill vara där i tid. men ska också ta fram kläder för imorn så jag slipper göra det sen!
sen så har jag duschat som jag sa, rakade benen osv. så nu känner jag mig jätte fräsch, och hoppas att jag är redo för plugget imorn..
det finns inte så mycket kvar av detta.. hehe!
Publicerad 2010-03-04 19:23:07 i Godsaker,
middan var super god verkligen! det var exakt det jag var sugen på, carneloni! mums. men som sagt måste ta tag i mitt rum nu. det är lite stökigt. ska också kolla in tv-tablån ifall det är något bra idag! hoppas på det. men har faktiskt inte mycket att berätta igentligen. mamma och vi ska ju beställa kläderna, vi har redan valt men nu är det bara att köpa dom. men det ska vi göra senare.
